Công Thức Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Ngon Như Ngoài Quán, Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Đơn Giản Mà Ngon

Bạn là tín đồ gia dụng của trà sữa lại ưa chuộng vị lớn thơm của phô mai. Vậy thì còn chần chừ gì nhưng không lưu giữ ngay cách làm trà sữa thạch phô mai chuẩn vị của dạy dỗ Pha Chế Á Âu. Đây là trong số những loại trà sữa được giới trẻ yêu ưng ý với hương vị ngọt ngào và lắng đọng hòa quyện với thạch phô mai dẻo giòn, khủng ngậy.

Bạn đang xem: Công thức làm trà sữa thạch phô mai ngon như ngoài quán

Trà sữa thạch phô mai mập béo

Trà sữa kết phù hợp với thạch phô mai không chỉ có làm tăng mùi vị thơm ngon, mà còn làm bạn vui miệng khi thưởng thức. Phần trà sữa mát lạnh, thơm vị trà, quấn vị sữa được kết phù hợp với những viên thạch phô mai dẻo dẻo, bự mặn đầy sắc đẹp màu. Với hương thơm vị thu hút đặc biệt, độ hot của đồ uống này là vấn đề mà ai ai cũng phải quá nhận. ở kề bên đó, công thức điều chế trà sữa thạch phô mai cũng cực đối kháng giản. Bởi vậy, ngoài bài toán đến tiệm nước để trải nghiệm vị ngon của thức uống, chúng ta có thể tự tay chuẩn bị nguyên liệu và pha chế trà sữa tại nhà, chiêu đãi anh em và những người thân yêu.

Mục Lục

Cách có tác dụng Trà Sữa Thạch Phô Mai

Nguyên Liệu làm Trà Sữa

Trà hoa trân số 9: 100gr.Đường cát: 350gr.Bột sữa Indo: 400gr.1 lít nước lạnh từ 80 – 90 độ C.
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Barista
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Bartender
Tìm gọi Ngay
Khóa học Kem Ý
Tìm đọc Ngay
Khởi Sự sale Nhà hàng - Cafe
Tìm phát âm Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm hiểu Ngay

Nguyên Liệu Làm Thạch Phô Mai

Phô mai: 1 hộp.Syrup vị tùy chọn.Đường cát trắng: 150gr.Bột rau xanh câu dẻo: 10gr.Bột rau xanh câu giòn: 5gr.800ml nước sôi.Dụng cụ: nồi làm bếp thạch, khuôn, ly thủy tinh, thìa khuấy, rây lọc, bình lắc.

Cách làm Trà Sữa Thạch Phô Mai

Nấu Nền Trà Sữa mập Thơm

Trà cọ qua nước nóng rồi cho vào trong bình thủy tinh lớn, rót vào 1 lít nước nóng, ủ nửa tiếng cho trà huyết ra nước cốt rồi lọc bỏ mình trà.

Kế tiếp, bạn cho đường, bột sữa vào bình nước cốt trà, khuấy kỹ mang đến đường với sữa tan hết rồi lọc lại qua rây cho mịn.

Cách trộn Trà Sữa Vị Hài Hòa, lớn Thơm Hấp Dẫn

Cách làm cho thạch phô mai giòn dẻo hấp dẫn

Trộn rất nhiều 150gr mặt đường với hai nhiều loại bột rau củ câu. Kế tiếp bạn bỏ vào hỗn hợp vào nồi nước vẫn sôi bên trên bếp, khuấy cho đến khi rau củ câu tan ra.

Để tạo ra màu đẹp mắt cho thạch, chúng ta rót một không nhiều syrup vào đánh rồi đến rau câu vào, khuấy đều. Trước đó, chúng ta cắt phô mai thành khối vuông nhỏ, để vào khay có tác dụng thạch. Lúc thạch đã khuấy tạo nên màu thuộc syrup thì rót vào khuôn, nhằm nguội và bỏ vào ngăn đuối tủ rét cho cấp tốc đông.

Tạo màu cho thạch phô mai rất đẹp mắt

Bên cạnh đó, thạch phô mai trà xanh hay vị cà phê cũng rất được nhiều tình nhân thích. Với giải pháp làm thạch phô mai trà xanh, đến bước tạo màu, các bạn hòa tung bột trà xanh với nước lạnh rồi khuấy đầy đủ cùng các thành phần hỗn hợp thạch vừa nấu. Bí quyết làm thạch phô mai vị cà phê lại càng đối chọi giản, bạn chỉ thay syrup chế tạo ra màu bởi nước cốt coffe là được.

Pha Trà Sữa Thạch cafe Mát Lạnh

Cho vào bình lắc 100ml trà sữa đã pha, thêm ít đá viên, bịt nắp bình và lắc đa số đến khi cảm nhận được độ lạnh bên phía ngoài bình thì rót trà sữa ra ly. Thêm thạch phô mai lên trên cùng thưởng thức.

Video hướng dẫn giải pháp làm trà sữa từ chuyên gia

Lưu Ý Khi có tác dụng Thạch Phô Mai

Nên thực hiện những một số loại syrup gồm vị chua vơi để cân bằng với độ phệ của phô mai và vị ngọt của trà sữa.

Bột rau câu dẻo, thơm ngon nhưng rất dễ dàng ra các giọt mồ hôi nên kết phù hợp với bột rau xanh câu giòn nhằm khi cho vào khuôn sẽ đẹp cùng ngon hơn.

Bạn hãy phụ thuộc vào số lượng nguyên liệu để triển khai thêm những ly trà sữa thạch phô mai ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.

Những viên thạch phô mai vào suốt, óng ánh ngon miệng đẹp mắt mắt

Uống Trà Sữa Thạch Phô Mai Có xuất sắc Không?

Trà sữa là đồ uống được pha trộn từ các nguyên liệu như trà, bột sữa, bột rau câu, phô mai, đường… trong đó, trà chứa được nhiều chất kháng oxy hóa, cung cấp ngăn ngừa ung thư, bột sữa giàu calcium và protein, phô mai giàu chất béo cần thiết cho cơ thể. Vị vậy, uống trà sữa đang cung cấp cho mình năng lượng và những dinh dưỡng. Tuy nhiên, trà sữa giàu năng lượng nên bạn phải uống cùng với lượng vừa nên và kết phù hợp với vận hễ để tránh chứng trạng tăng cân.

Ngoài ra, nhằm thức uống bảo vệ chất lượng và bình yên cho mức độ khỏe, lúc chọn thiết lập nguyên liệu, chúng ta nên đến những cửa hàng uy tín, mua thành phầm có bắt đầu xuất xứ rõ ràng.

Nutrition Facts Milk Tea With Cheese Jelly Calories: 360	% Năng lượng
Total Fat 6g	23%
Saturated Fat 0.2g	1%
Polyunsaturated Fat 0.0g
Monounsaturated Fat 0.0g
Cholesterol 0mg	0%
Sodium 53mg
Potassium 25mg
Total Carbohydrate 45g	76%
Dietary Fiber 1g	1%
Sugars 12g
Protein 1g
Vitamin A	0%
Vitamin C	0%
Calcium	2%
Iron	0%

Bí quyết trộn trà sữa hương vị hài hòa, giải pháp làm thạch phô mai uống trà sữa mà công ty chúng tôi giới thiệu, chúng ta hoàn toàn rất có thể tự tin pha trộn thức uống thơm ngon không hề thua kém ngoài hàng. Ở bài viết tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm trà sữa nướng tức thì nhé. Đừng quên xem thêm khóa học pha chế trà sữa tại dạy dỗ Pha Chế Á Âu để sáng sủa mở siêu thị trà sữa của riêng mình.

Xem thêm: Cách Đánh Bóng Vòng Cẩm Thạch Nhanh Chóng, Đơn Giản, Cách Làm Cho Cẩm Thạch Bóng

Trà sữa từ rất lâu đã là thức uống thân thuộc với chúng ta trẻ. Trà sữa có tương đối nhiều hương vị, có thể uống kèm nhiều thứ khác ví như thạch trái cây, trân châu. Trong khôn xiết nhiều đổi khác của trà sữa thì thạch phô mai là hương vị được các bạn trẻ quan trọng yêu thích. Hãy sẵn sàng pha cho bạn một ly trà sữa mát lạnh với cách làm trà sữa thạch phô mai vô cùng dễ dàng và đơn giản dưới trên đây nhé.

Thạch phô mai là trong số những món ăn mới nổi không chỉ đã mắt mà còn khôn cùng thơm ngon. Phương pháp làm thạch phô mai không khác làm cho thạch truyền thống cuội nguồn nhiều

1. Nguyên liệu:

Phần nguyên liệu làm trà sữa

– Trà: trà túi thanh lọc 1 gói

– Sữa đặc có đường: 2 cho 4 thìa

Phần nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai

– Phô mai nhỏ bò cười: 30 gam

– Siro: 20ml (tùy hương vị bạn yêu thích)

– Đường mèo trắng: 100 gam

– Bột rau củ câu giòn: 10 gam ( bạn cũng có thể dùng bột gelatin)

2. Dụng cụ

Ống hút kích cỡ lớn
Ly đựng trà sữa1 Bình lớn
Các khuôn hoặc khay làm đá
Thìa1 nồi nhỏ dại nấu thạch

3. Công việc thực hiện cách làm trà sữa thạch phô mai

Phần làm cho trà sữa: bao gồm 2 bước

Bước 1: Đun sôi nước và rót vào ly đã chuẩn bị trước. Mang lại trà túi thanh lọc vào ly rồi đợi khoảng tầm 15 phút mang đến trà ngấm.

Bước 2: Cho sữa quánh vào ly trà vẫn pha ở cách 1 cùng khuấy phần đông cho sữa tan.

Phần có tác dụng thạch rau xanh câu phô mai: bao gồm 6 bước

Bước 1: Đặt nồi lên phòng bếp và cho vào khoảng 1 lít nước. đến siro vào nồi với khuấy rất nhiều tay để nước cùng siro hòa lẫn vào nhau. Sau đó bạn mở bếp và vặn lửa vừa.

Bước 2: Cho vào nồi 10 gam bột rau củ câu và 60 gam đường cát trắng. Khuấy đều cho tới khi nước siro vào nồi bắt đầu sủi bọt bong bóng nhẹ.

Đợt bột tan hết thì tắt nhà bếp và để khoảng chừng 5 phút mang lại nguội.

Bước 3: Lấy khuôn hoặc khay đá đã chuẩn bị và tiến hành xếp phô mai đã cắt thành miếng bé dại vào khay, chúng ta nhớ mua một số loại phô mai vuông nhằm dễ cắt và xếp vào khuôn được bắt mắt nhé.

Bước 4: Tiến hành đổ thạch ở bước 1 vào khuôn. Lúc thực hiện, bạn nên làm đổ thạch đầy ½ khuôn để miếng thạch không thực sự to cùng vừa ăn.

Bước 5: Chờ thạch đông lại hoặc cho thạch vào chống mát tủ lạnh lẽo đợi khoảng 30 phút.

Bước 6: Khi trà sẽ nguội thì bạn cho thạch cùng đá vào ly với thưởng thức.

Lưu ý khi triển khai cách có tác dụng trà sữa thạch phô mai

 Đối với trà để có hương vị chuẩn nhất bạn nên dùng những loại trà đen của Đài Loan( Ô long, hồng trà) hoặc trà xanh (lục trà nhài). Còn đối với trà túi lọc bạn nên dùng trà Lipton bởi vì có hương vị cũng tương tự các một số loại trà trên.

Phần trà sữa để có vị ngậy như quanh đó quán thì bạn nên dùng bột trà sữa chuyên được sự dụng và bột sữa đài loan Special tone coffee-mate là loại xuất sắc nhất. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại bột này tại shop nguyên liệu pha trộn đồ uống ema.edu.vn cùng với định lượng là 3 thìa/cốc (loại thìa vào hộp)Đối với bột rau củ câu, trên thị phần có bán 2 nhiều loại là Agar cùng Jelly. Bột Jelly dai, tương đối ướt khi đông lại trong những khi bột Agar thì cứng, giòn và khô mặt khi thành khối. Jelly có ngân sách chi tiêu hơi nhỉnh hơn Agar một chút ít bạn nhé. Nếu bạn muốn thạch ăn mềm và dễ hút bằng ống thì cần dùng bột Jelly. Khi tiến hành, bạn có thể dùng cả hai loại với tỷ lệ 2 Agar : 1 Jelly để sản xuất thạch vừa có độ dẻo vừa gồm hình khối đẹp.

Bạn cũng có thể tạo viên thạch những màu như vậy này bằng phương pháp đổ các lớp nước thạch không giống màu nhau vào khuôn lúc lớp màu bên dưới vừa khô.

 Nhân phô mai hơi phệ nên các bạn lưu ý lựa chọn thạch bao gồm vị chua hoặc vị cafe để cân bằng vị và ăn ngon miệng hơn. Nếu mình muốn trà sữa bám mùi thơm đặc biệt quan trọng và bất tỉnh nhân sự ngây hơn, chúng ta cũng có thể thay một lít nước dừa để hòa tung với siro thay vì chưng nước thanh lọc thông thường.

Giờ đây các bạn chắc chắn vẫn tự tin pha cho bạn và anh em những ly trà sữa thanh non và cuốn hút rồi. Chẳng có gì tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn lúc bạn trải nghiệm một bát thạch phô mai đuối lạnh hay như là mùa đông được ăn uống một ly trà sữa phô mai nóng buộc phải không.

Nếu bạn muốn tự tay pha một ly trà sữa thạch phô mai thơm ngon chuẩn chỉnh vị thì nên đến shop nguyên liệu của ema.edu.vn – nơi hỗ trợ nguyên liệu trà sữa chất lượng tốt nhất hiện nay. Chúc các bạn thành công!

Mua mặt hàng trực tiếp tại siêu thị:

Miền Bắc: Số 10/1, Ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường bóng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
Miền Nam: Số 74 cư xá trằn Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh